Pai toata reteta este in titlu. Dar mai pe lung se procedeaza cam asa: se pune couscous-ul la muiat cu apa fierbinte si putina sare. Se curata si se taie niste praz si cateva ciuperci se adauga sare si se prajesc in putin ulei, cu capac, pana se moaie prazul. Couscous-ul se afaneaza cu furculita si se prajeste 2 min cu o lingurita de unt, apoi se ia de pe foc si se amesteca si legumele. Semintelede floarea soarelui se prajesc si ele f putin si se presara pe deasupra.
Timp: 10 min.
