Tartina este caldă, făcută la panini maker (gratar electric din ăla dublu) și singura pregătire prealabilă este prăjitul feliilor (foarte subțiri, aprox 2 mm) de sfeclă și a bucăților de ardei capia. Sosul care nu se prea vede este hummus marocan, cumpărat din oraș. Partea marocană la el era că era mai dulce, avea stafide în el și un amestec de condimente pe care nu le-am identificat.
Tartina cu sfecla galbena si hummus | January 18, 2013 |