Am o propunere, pentru amatorii de bostan.
Noua ne place la nebunie si o mancam cel mai des cu piure si snitel de soia. Simplu :).
Salata de bostan la gratar
2014-02-23 14:30:09
Serves 2
Prep Time
20 min
Ingredients
- 300g bostan
- 20g ceapa
- 120g rosii
- 10g seminte de floarea soarelui
- 3 lg. sos de tahini
Instructions
- Se curata bostanul si se taie in felii de 1 cm. Se pun feliile la gratar si se intorc dupa cum e cazul. Cand sunt gata se presara cu sare si se taie cubulete. Se curata si taie ceapa si rosiile, se prajesc semintele la foc mijlociu si se amesteca toate. Se adauga frunzele de busuioc si sosul.
- Daca nu serviti salata imediat semintele se pot praji si adauga chiar inainte, ca sa ramana crocante si aromate.
- Sosul de tahini are: tahini, otet, sare, apa, ulei, busuioc uscat, usturoi, amestecate dupa gust.
La mine sub nuc https://laminesubnuc.ro/
Buna Ilinca,
Ce retete si poze delicioase!
M-ai inspirat foarte mult. Imi poti spune te rog de unde as putea cumpara tahini?
Mersi
Mara
Buna Mara! Ma bucur tare mult daca spui ca te inspira retetele! Tahini se gaseste la Auchan si mai de mult vazusem si in Carrefour din ala mare. La Auchan in Iasi au chiar tot timpul, costa in jur de 15-20 lei un borcan mare (sper sa nu ma insel!). E la raftul cu produse din diverse tari, unde au si lapte de cocos, paste de orez, etc. . Se gaseste si la magazine turcesti sau arabesti, in Iasi este unul pe langa facultatea de medicina. Sper ca macar una din informatiile astea sa te ajute!
Multumesc mult! O sa ma duc sa caut si cu siguranta voi incerca reteta ta si multe altele. Felicitari pentru poze si toata ideea blogului.
Arata super, tahini am gasit si la Lidl. O sa o incerc cat de repede :). Este o alternativa de hrana sanatoasa la mizeriile din comert.