Salata de bostan la gratar, cu busuioc

February 23, 2014

 Am o propunere, pentru amatorii de bostan.

Salata de bostan mancare de post mancare vegana

Noua ne place la nebunie si o mancam cel mai des cu piure si snitel de soia. Simplu :).

salata de bostan mancare vegana

Salata de bostan la gratar
Serves 2
Write a review
Print
Prep Time
20 min
Prep Time
20 min
Ingredients
  1. 300g bostan
  2. 20g ceapa
  3. 120g rosii
  4. 10g seminte de floarea soarelui
  5. 3 lg. sos de tahini
Instructions
  1. Se curata bostanul si se taie in felii de 1 cm. Se pun feliile la gratar si se intorc dupa cum e cazul. Cand sunt gata se presara cu sare si se taie cubulete. Se curata si taie ceapa si rosiile, se prajesc semintele la foc mijlociu si se amesteca toate. Se adauga frunzele de busuioc si sosul.
  2. Daca nu serviti salata imediat semintele se pot praji si adauga chiar inainte, ca sa ramana crocante si aromate.
  3. Sosul de tahini are: tahini, otet, sare, apa, ulei, busuioc uscat, usturoi, amestecate dupa gust.
La mine sub nuc https://laminesubnuc.ro/

Comentarii

    1. admin Post author

      Buna Mara! Ma bucur tare mult daca spui ca te inspira retetele! Tahini se gaseste la Auchan si mai de mult vazusem si in Carrefour din ala mare. La Auchan in Iasi au chiar tot timpul, costa in jur de 15-20 lei un borcan mare (sper sa nu ma insel!). E la raftul cu produse din diverse tari, unde au si lapte de cocos, paste de orez, etc. . Se gaseste si la magazine turcesti sau arabesti, in Iasi este unul pe langa facultatea de medicina. Sper ca macar una din informatiile astea sa te ajute!

        Reply

    Leave a Reply to Maria Cancel reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>