Salata asta, minunat de bună și de ușor de făcut, se potrivește întro sumedenie de scenarii: picnic, petrecere în grădină, masă pentru cu mulți invitați, garnitură pentru chestii făcute la grătar și…. cam în orice scenariu de zi cu zi. E foarte rapidă, se servește rece și poate fi pregătită din timp.
Ingredientele de bază sunt fasole verde fiartă, năut fiert, usturoi, sare, oțet și ulei. În plus mai trebuie fie avocado (ca în poză), fie maioneză vegetală. Pentru variație se pot amesteca mai multe feluri și culori de păstăi.
