Salata de linte rosie

March 31, 2012

Pentru cei care viseaza deja la vara…

salata-de-linte-rosie2

Salata asta minunat de varateca are doar  linte, ardei, ceapa verde si castraveti. Lintea e in general foarte faina in salaturile care se un vor fel de mancare de sine statator, nu doar o garnitura si lintea rosie e foarte faina pentru ca fierbe mult mai repede (decat cea verde de exemplu). Sosul e Dijon-vinaigtrette, adica ulei+sare+otet balsamic+mustar(de Dijon, eventual)+praf de usturoi (optional, eu nu am pus azi).

salata-de-linte rosie

Cartofii sunt cu cimbru si salvie proaspata, iar painea e ciabatta cu nuci.

salata-de-linte-cartofi-prajiti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>