Pentru cei care viseaza deja la vara…
Salata asta minunat de varateca are doar linte, ardei, ceapa verde si castraveti. Lintea e in general foarte faina in salaturile care se un vor fel de mancare de sine statator, nu doar o garnitura si lintea rosie e foarte faina pentru ca fierbe mult mai repede (decat cea verde de exemplu). Sosul e Dijon-vinaigtrette, adica ulei+sare+otet balsamic+mustar(de Dijon, eventual)+praf de usturoi (optional, eu nu am pus azi).
Cartofii sunt cu cimbru si salvie proaspata, iar painea e ciabatta cu nuci.